Món mì Spaghetti chính là bữa sáng nhanh, gọn và tiết kiệm dành cho bữa ăn gia đình. Sau đây là hướng dẫn chế biến mì ý thơm ngon với bò Úc xay và sốt Bolognese đặc biệt bổ dưỡng.
Nguyên Liệu chuẩn bị:
- Mì Ý (một nắm cỡ 3 lóng tay)
- 150 gr thịt bò bằm
- 1 hành tây nhỏ cỡ 2 ngón tay bằm nhỏ
- 1,2 lá Bay - Lá nguyệt quế
- 1 thìa cà chua paste - sốt cà chua đậm đặc
- 4 quả cà chua
- 1 thìa tỏi bằm
- Nấm (nếu thik)
- Dầu ăn
- Gia vị nêm: muối, tiêu, đường(món tây khong nêm mắm hay bột ngọt)
- Nguyên liệu rắc lên mặt ăn kèm: Ngò tây (Parsley) và cheese bào sợi (Parmesan cheese)
Các bước chế biến:
-
Chuẩn bị cà chua. Nấu nước sôi, cắt nhẹ 4 góc cà chua. Nước sôi, bỏ cà vào trụng 1phut’. Lấy ra, lột vỏ, thái nhỏ cà chua.
-
Bắt nồi lên, cho dầu ăn vào nóng lên, cho hành tây, tỏi, lá bay vào xào thơm, vàng và mềm.
-
Sau đó, cho thịt bò bằm vào, quậy tơi, xào chín cho cà chua paste, cà chua bằm, nấm vào. Nấu đến khi hỗn hợp sệt lại, phần dầu trong ra, thịt mềm thơm là được. Nêm 1/4 muỗng cafe muối, xíu đường nếu thik.
-
Luộc mì: Ngâm trước với nước lạnh để luộc cho nhanh. Bỏ thêm xíu muối và dầu ăn cho khỏi dính. Luộc tới lúc mềm là được khoảng 10 phút
-
Trình bày: Mì Ý lấy ra đĩa, rắc ngò tây và cheese lên mặt. Ăn kèm thêm tương ớt, tiêu nếu thích ăn cay.
Công thức chế biến món mì chuẩn Ý vô cùng đơn giản chỉ cần chế biến trong vòng 30 - 40 phút trước khi ăn là cả gia đình đã có một bữa sáng thật no đủ cho cả ngày làm việc, học tập giàu năng lượng.
Nếu bạn muốn thưởng thức nhanh món mì Ý chỉ trong vòng 10 phút thì hãy nhấc máy lên gọi cho OZZY FRESH để đặt combo mì Spaghetti bò Úc xịn sò cực hấp dẫn giá chỉ 128k.