GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG 1 CON BÀO NGƯ XANH YUMBAH

Một trong những loại thực phẩm được giới nhà giàu và những người sành ăn yêu thích đó chính là bào Ngư, nhiều người Việt giàu có sẵn sàng bỏ tiền triệu để thưởng thức các loại bào ngư nhập khẩu. Bào ngư Úc viền xanh (Greenlip Abalone) là một trong số đó.

Không chỉ có hương vị thơm ngon bậc nhất, loại bào ngư này còn có giá trị dinh dưỡng cao giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của người sử dụng. Hãy cùng Ozzy Fresh tìm hiểu qua loại bào ngư xanh yumbah được nhập khẩu từ Úc nhé!  

Bào ngư Yumbah Greenlip là nhà sản xuất bào ngư Greenlip lớn nhất thế giới và rất tự hào khi cung cấp bào ngư tuyệt vời này cho các khách hàng sành điệu trên toàn cầu. Hương vị ngọt ngào, tinh tế, kết cấu dịu dàng và thịt trắng ngọc trai của Yumbah Greenlip khiến chúng trở thành một trong những món ngon đại dương được tìm kiếm nhiều nhất. Hoàn hảo cho các món bào ngư chiên và sashimi, Yumbah Greenlip là loại thực phẩm tinh tế nhất trong tất cả các loài bào ngư và thường được đông lạnh và bán giữ vỏ để giữ lại hương vị và độ ngon tối đa.

Bào ngư Yumbah ít chất béo và là nguồn cung cấp Omega 3, iốt, phosporous (phốt phát) và selenium tốt.

Omega 3 chứa đặc tính chống viêm. Iốt là một khoáng chất thiết yếu cho chức năng khỏe mạnh của tuyến giáp, điều chỉnh sự phát triển cơ thể khỏe mạnh.

Phốt pho rất cần thiết cho sức mạnh của xương và đóng một vai trò thiết yếu trong cách cơ thể lưu trữ và sử dụng năng lượng. Selenium được biết là có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại.

Tìm hiểu thêm về nhà sản xuất

Yumbah Aqu xây dựng một trang trại bào ngư mới trị giá 60 triệu đô la trên vùng đất nông nghiệp bằng phẳng tại Lô 1 & 8 315 Dutton Way, Bolwarra, gần Portland.

Ngoài ra, một cơ sở chế biến hải sản mới trị giá 10 triệu đô la và một nhà máy sản xuất thức ăn bào ngư mới trị giá 3 triệu đô la sẽ được thành lập tại một khu công nghiệp ở Portland gần đó trong tương lai, để hỗ trợ cho Yumbah Nyamat chủ động hơn về nguồn thực phẩm cho Bào Ngư.

Yumbah đã cẩn thận đặt các trang trại của mình tại các khu vực biệt lập nơi lục địa rộng lớn và cổ kính của Úc gặp Đại Nam Đại Dương, tại các địa điểm đẹp như Bícheno, Narrawong, Cảng Lincoln và Đảo Kangaroo. Các dòng nước biển sâu từ các hẻm núi ở Nam Cực di chuyển về phía bắc và mang theo rất nhiều chất dinh dưỡng. Yumbah dựa vào những vùng nước này để nuôi bào ngư, Bonney Upwelling nổi tiếng.

Trong nhiều thiên niên kỷ, cá voi đã bơi và kiếm ăn ở những vùng nước mang lại sự sống này và thường xuyên được nhìn thấy từ các trang trại của Yumbah Aqu  trong quá trình di cư hàng năm của chúng. 

Bícheno, Tasmania Ẩn mình trong một khu vực được gọi là hòn ngọc của Bờ biển phía Đông của Tasmania - phía bắc Bán đảo Freycinet và ngay phía nam Vịnh Lửa - Bicheno nổi tiếng với môn lặn biển đẳng cấp thế giới, sinh vật biển phong phú và nước trong vắt.

Narrawong Được thành lập vào năm 1999 gần ngôi làng nhỏ bé Narrawong, địa điểm này nằm dọc theo một bãi biển hẻo lánh ở phía đông bắc của Vịnh Portland trên bờ biển phía tây nam gồ ghề của Victoria. Bờ biển tuyệt đẹp và ấn tượng này được đặc trưng bởi các mỏ dung nham núi lửa cổ đại, vách đá vôi và mũi đất ngoạn mục chịu đựng những cơn sóng mạnh nhất ở Nam Đại Dương.

Đảo Kangaroo, ngoài khơi Nam Úc, là nơi sinh sống của nhiều loại động vật hoang dã bản địa bao gồm sư tử biển, gấu túi, chim và cá voi. Ở vịnh Smith, quê hương của đảo Yumbah Kangaroo.

Xem thêm: https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=R_FOV0yST5w&feature=emb_logo